一個(gè)半小時(shí)左右 。
材料：
【萵筍燉雞需要多長(zhǎng)時(shí)間】肉雞一只，萵筍，花椒，老姜，鹽 。
做法：
1、 將雞剁成一小塊一小塊，用開水綽一下，去掉血腥味；
2、 放在鍋里 ， 把姜洗凈用刀拍破，花椒幾粒一起放進(jìn)去 ， 開始燉，燉開時(shí)漂去浮沫 。轉(zhuǎn)中小火慢慢燉；
3、 萵筍去皮，切成改刀塊，等雞燉到40分鐘時(shí)再加入萵筍 。放適量鹽，繼續(xù)燉至雞肉滾爛 。

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