1、把紅酒柔和地倒到專用的紅酒杯中，約1/4-1/3杯，握的時(shí)候不要將手掌貼著酒杯，否則酒會(huì)隨著手心的溫度，破壞酒的原味 。
2、手擎住杯腳，將酒杯順時(shí)針或逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng) ， 以使紅酒與空氣充分接觸 ， 釋放出最佳的芬芳 。
【如何喝葡萄酒】3、在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)會(huì)到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾 ， 使感官充分體驗(yàn)紅酒，最后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中 。

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