【鱸魚(yú)怎樣保鮮】保鮮鱸魚(yú)有四種方法：
將殺好的鱸魚(yú)用細(xì)鹽抹勻腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小時(shí)左右，再抹上細(xì)鹽再包上保鮮膜；將殺好的鱸魚(yú)浸入10%的鹽水中，在30度的氣溫下可保存3至4天；把殺好的鱸魚(yú)放在80至90度的熱水中，稍燙至外表發(fā)白時(shí)取出來(lái)，放涼后包上保鮮膜冷藏保存，可保存24個(gè)小時(shí)；用芥末均勻地涂遍鱸魚(yú)身和魚(yú)肚內(nèi)部，然后把鱸魚(yú)裝入保鮮袋并扎緊袋口，可以冷藏三天 。

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