不怕過期 。國家相關(guān)標準規(guī)定 ， 酒精度大于或等于10%vol的飲料酒 ， 可以免除標示保質(zhì)期 ， 但是為了照顧國人的消費習慣 ， 有的葡萄酒也標示了8-10年的保質(zhì)期 。其實葡萄酒過了保質(zhì)期，依然可以飲用 ， 只不過品質(zhì)一般的葡萄酒經(jīng)過了8-10年的時間，會變得老化 ， 口感乏味 。
【幾十塊的紅酒怕過期嗎】過期紅酒除了可以用來替代醋 ， 也可以在沙拉醬太過粘稠、油膩時，加入過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽 。

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