葡萄酒可以直接喝，自釀葡萄酒是可以喝的，但比工業(yè)生產(chǎn)葡萄酒的安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更大，要合理配餐，葡萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的，應(yīng)配合其它食物一起食用 。
【葡萄酒可以直接喝嗎】葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，家庭自釀葡萄酒，由于受技術(shù)條件、知識(shí)水平的影響，甲醇含量往往不可控，這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是未知的 。

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