食材用料：地瓜120g，糯米粉100g，低筋面粉50公克，雞蛋2顆，鹽少許，細(xì)砂糖60公克 。
【地瓜煎餅怎么做求做法】地瓜切片,電鍋蒸熟 。加入糯米粉拌勻 。揉成團(tuán) 。切成面劑子 。壓平 。鍋里放少許的油，用小火煎 。等面餅兩面金黃即可 。

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