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近，沙漠蝗蟲事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，非洲和部分亞洲地區(qū)都遭到了沙漠蝗蟲的襲擊，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)造成了巨大的傷害，與此同時，當(dāng)?shù)厝藗兊娜粘Ｉ钜彩艿搅藝?yán)重的威脅。
雖然面對這場蝗蟲災(zāi)害，各個受災(zāi)國都采取了一定措施，但無奈成果有限，蝗災(zāi)不但沒有受到控制，而且在部分地區(qū)還愈演愈烈。
最近，襲擊印度的蝗蟲已經(jīng)在一夜之間完全消失，對于消失的原因也是眾說紛紜，沒有統(tǒng)一的答案。本月23日，中國也派出了滅蝗小分隊(duì)助力巴基斯坦滅蝗工作，小組已在24日到達(dá)巴基斯坦并逐步開展蝗蟲研究工作。
有不少網(wǎng)友稱，蝗蟲只要敢來，就有信心把它吃掉，并且還附上了蝗蟲炸熟后的照片。那么蝗蟲真的可以吃嗎？如此大規(guī)模的蝗災(zāi)能夠靠吃來解決嗎？
其實(shí)，蝗蟲在中醫(yī)上早有應(yīng)用，不少中醫(yī)書籍上都有記載，蝗蟲作為一味藥物，可以治療咳嗽、氣短、高血壓等疾病。而且根據(jù)最近的研究，蝗蟲的蛋白質(zhì)含量高達(dá)74%以上，不飽和脂肪酸的含量也非常高 ?？偟膩碚f，蝗蟲營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸，并且低脂，富含多種礦物質(zhì)，是一種良好的天然的保健食品。
但是，最近網(wǎng)絡(luò)也有不少媒體稱蝗蟲不能被任意食用，蝗蟲群居后會產(chǎn)生毒素危害，那到底蝗蟲能不能吃呢，市面上蝗蟲的銷售這么久了，不少人也都享受過蝗蟲的美味，但現(xiàn)在能不能吃卻成為了大家心中的一個疑惑。
一位觀鳥愛好者曾在內(nèi)蒙古草原觀鳥十多次，他講述到：這些年他在草原觀鳥的時候遇上過幾次蝗災(zāi)，每當(dāng)這時候，草原上蝗蟲劇增，而百靈鳥是蝗蟲的天敵，可百靈鳥偏偏這時候卻不怎么吃蝗蟲。
這個問題同樣困擾著很多人，直到中國科學(xué)院康樂院士的研究成果發(fā)表后，這一謎團(tuán)才得以解開。其實(shí)，蝗蟲可以在群居和獨(dú)居這兩種方式中進(jìn)行切換，蝗蟲聚集過多時，蝗蟲個體大腿相互摩擦，會釋放出一種化學(xué)物質(zhì)“苯乙腈” 。就是因?yàn)檫@種化學(xué)物質(zhì)，才導(dǎo)致了天敵會對蝗蟲敬而遠(yuǎn)之。
而且也有人稱，蝗蟲聚集后，個體的顏色形態(tài)也會發(fā)生改變，這種改變主要是為了抵御天敵而產(chǎn)生的，并且在動物中也普遍存在。
那么群居蝗蟲有毒不能吃，之前的牧雞治蝗事件都是假的嗎？其實(shí)不然，康院士原論文中只是表明了群居蝗蟲會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，但是沒有進(jìn)行定量的研究。而且之前我國發(fā)生的蝗災(zāi)，并沒有現(xiàn)在非洲蝗災(zāi)這么大規(guī)模，每平方米十幾只蝗蟲已經(jīng)算很厲害了，而這種情況雞鴨也能過把蝗蟲消化掉，但對于目前非洲蝗蟲這種規(guī)模，雞鴨已經(jīng)不起作用了，還需要更先進(jìn)的辦法去進(jìn)行滅蟲。
目前市面上售賣的蝗蟲很多是人工養(yǎng)殖，也算是群居蝗蟲了，這些蝗蟲多被制作成飼料，有的還端上餐桌，但都沒發(fā)生過蝗蟲中毒的事件，這說明蝗蟲的釋放的毒素是很有限的。
【沙漠蝗蟲有毒嗎？可不可以食用沙漠蝗蟲能吃嗎】

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沙漠蝗蟲有毒嗎？可不可以食用 沙漠蝗蟲能吃嗎

沙漠蝗蟲有毒嗎？可不可以食用沙漠蝗蟲能吃嗎