1、用途不同
蒸魚豉油：主要是用來蒸魚時(shí)用的豉油 。
醬油：主要用來做各種菜肴時(shí)使用 。
2、主要食用功效不同
蒸魚豉油：佐餐涼拌，烹調(diào)炒菜
醬油：改善菜肴的味道，色澤
3、主要原料不同
蒸魚豉油：水，非轉(zhuǎn)基因黃豆，小麥粉，食用鹽，白砂糖 ， 谷氨酸鈉，酵母抽提物，5'-肌苷酸二鈉，5'-鳥苷酸二鈉 ， 食用香精
醬油：大豆 ， 食鹽，小麥
4、主要營養(yǎng)成分不同
蒸魚豉油：能量 ， 蛋白質(zhì)
【蒸魚鼓油和醬油的區(qū)別】醬油：氨基酸

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