原料：糯米粉200克，玉米粉100克 ， 白糖50克，清水適量 。
【怎樣蒸窩頭好吃】步驟：
將糯米粉、玉米粉與白糖放入盆內(nèi)，混合均勻 。加入清水 ， 將粉面和成團(tuán) ， 靜置15分鐘 。將揉好的面團(tuán)平均分為40克的小面團(tuán) 。將小面團(tuán)握于左手掌心，捏成窩窩頭形狀 。蒸鍋刷一層薄油 ， 將窩頭放入蒸鍋內(nèi) ， 大火蒸10分鐘即可 。

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