【鵪鶉蛋怎么快速去皮】鶉蛋快速去皮的小技巧：
1、把煮熟蛋的鵪鶉蛋裝進密封盒里，加少許清水，蓋上蓋；
2、用手捏住，搖晃3到4分鐘；
3、打開盒蓋，就可以看到，煮熟的鵪鶉蛋蛋殼被撞破裂的樣子；
4、這個時候再剝，鵪鶉蛋殼就能又快又好的給剝掉了，而且一點都不會傷到蛋 。

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