紅薯葉怎么做好吃
【紅薯葉怎么做好吃】1、第一步:首先把紅薯葉摘下葉子,剝?nèi)スW由媳砻娴钠?nbsp;, 將梗折成段,清洗干凈備用 , 蒜頭拍扁去皮,干辣椒切段備用 。
2、第二步:把酸筍洗干凈,瀝干水份,炒鍋燒熱 , 放入酸筍翻炒,炒干酸筍水分 。
3、第三步:炒干水分后,加入適量花生油和干辣椒快速翻炒 , 翻炒均勻盛出備用 。
4、第四步:熱鍋下油,油熱后 , 將拍好的蒜頭放入鍋中炒出香味 。
5、第五步:蒜香味出來(lái)后,便將洗凈摘好的薯葉放入鍋中翻炒 , 再沿鍋邊放入一勺料酒,目的是增香的作用 。
6、第六步:炒至紅薯葉微微泛青 , 變軟的時(shí)候,再加入炒好的酸筍,快速翻炒均勻 。
7、第七步:最后加入適量鹽調(diào)味 , 翻炒均勻即可出鍋 。
8、一道鮮香開(kāi)胃,潤(rùn)澤肌膚的紅薯葉炒酸筍就做好啦,你學(xué)會(huì)了嗎,是不是很簡(jiǎn)單,動(dòng)手做起來(lái)吧,有什么不明白的可以在評(píng)論區(qū)留言哦 。
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