美國(guó)《預(yù)防》雜志最新載文指出，為了吃得“干凈”健康，最好挑選生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)加工最少的食物，建議遠(yuǎn)離以下食物 。
1.養(yǎng)殖三文魚
奧爾巴尼大學(xué)健康與環(huán)境研究所所長(zhǎng)大衛(wèi)·卡朋特博士在《科學(xué)》雜志上撰文指出，人工養(yǎng)殖三文魚維生素D含量更少，致癌物、二惡英和DDT等農(nóng)藥等污染物更多 。因此，建議選擇野生三文魚 。
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