美國《體線》雜志日前公布“8大健康食物”,它們其實并非珍饈佳肴,不過是我們平常能夠經(jīng)常吃到的普通食物,看看這些“超級健康食物”你經(jīng)常吃過哪些?
西蘭花
有人把西蘭花比作“窮人的醫(yī)生”,這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率 。西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效 。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結,因而減少心臟病與中風的危險 。
紅薯
紅薯有補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰的功效,還能補中、和血、暖胃、肥五臟等 。紅薯味甘,性平 。能補脾益氣,寬腸通便,生津止渴,用于脾虛氣弱,大便秘結;肺胃有熱,口渴咽干 。日本國家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜排行榜中紅薯名列榜首 。
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