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現(xiàn)在已經(jīng)處于深秋階段，這期間，小孩的學習生活格外緊張，因此平常在小區(qū)散步游玩的時候，會經(jīng)常聽到一些寶媽們在說：
“買點魚肉給小孩吃，補充dha和營養(yǎng)，好讓小孩越吃越聰明 ?！?/b>
但其實，富含dha的魚肉類，其實不并是所有魚品種的含量都是充足的，是有品類劃分的 。
DHA是一種不飽和脂肪酸，這個營養(yǎng)物質(zhì)對眼睛和大腦的發(fā)育有相當好的益處，特別適合小孩多吃吸收，但并不是所有魚品種都含有大量的dha，而富含dha的魚品種，也絕大部分都是海魚，這源自于海魚有著得天獨厚的生活環(huán)境 。
那么哪些海魚當中富含dha？下面小鹿給大家做個小整理，深秋了，讓孩子多吃5種海魚，高營養(yǎng)高蛋白高DHA，孩子多吃，頭腦聰明長高快，關(guān)鍵價格不算貴，小孩多吃有益健康 。
第1種，龍利魚
龍利魚肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的維生素族群、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)元素以及dha等，有數(shù)據(jù)顯示，平均每100克龍利魚肉當中，就含有一克以上的dha，屬于富含dha的海魚類食材中的第一階梯，再加上肉嫩刺少，很適合小孩多吃，對增強大腦記憶、提高體質(zhì)都有不錯效果，用于清蒸、煮湯或油炸都相當美味 。
只不過，選購龍利魚時要注意，因為不乏有些商家為了高利潤，會用肉感相似的巴沙魚“以次充好”，所以選購龍利魚柳的時候，一定要看清配方用的是哪種魚，最好是在海鮮檔中選購原條龍利魚，自己回家起魚柳 。
第2種，帶魚
帶魚屬深海魚類，但是帶魚被捕撈上來之后，因為氣壓變化原因，帶魚沒多久就會死掉，所以平常買到的帶魚都是冰鮮，但這并不影響帶魚所蘊含的營養(yǎng)價值、上乘口感和高DHA，再加上帶魚肉質(zhì)肥美，魚刺少，制作紅燒帶魚，帶魚肉酥香肥美，肉嫩鮮香，小孩格外愛吃 。
第3種，三文魚
喜歡吃日式料理的朋友，自然不會放過三文魚這個極品美食，三文魚營養(yǎng)價值高，肉質(zhì)鮮美軟滑，入口能夠達到入口即化，著實讓人迷醉 。
但其實三文魚只是一個商品名的統(tǒng)稱，真實的魚品種是大馬哈魚（鮭魚），此魚屬于冷水性高度洄游魚類，更被稱為“冰海之皇”，不僅讓三文魚有著曼妙肉感，更有豐富的營養(yǎng)價值，富含DHA、EPA等各種營養(yǎng)性的生物活性物質(zhì) 。
只是三文魚價格太金貴了，小半斤隨便過百塊，經(jīng)不起消費，在此建議大家可以選擇三文魚骨來做菜、熬湯、煎燉要更合適，因為三文魚骨的價格才十來塊一斤，大家不妨試試 。
第4種，鱈魚
鱈魚肉質(zhì)潔白細嫩，甜滑細膩，入口即化，肉感猶如螃蟹腿肉那般勁道爽滑，關(guān)鍵還是其含有豐富的dha、維生素A、維生素D、維生素E及多種礦物類元素等，而能夠最大程度保留鱈魚中的dha和營養(yǎng)的吃法，當然是清蒸了，清蒸給小孩食用，特別鮮美 。
但要留意，因為鱈魚價格不低，因此也有不良商家會用油魚來冒充鱈魚售賣，因為油魚的肉質(zhì)和鱈魚相似，油魚的肉色更顯淡黃，做熟后，會帶有一種并不像鱈魚的肉香，同時蘊含的營養(yǎng)物并不多，更多的都是脂肪，所以食用起來會特別油膩，口感差勁，所雙這個需要大家進行辨別 。
第5種，海鱸魚
鱸魚是海鮮檔里能夠輕易買到肉質(zhì)鮮嫩的鮮活魚品種，而鱸魚又分為淡水鱸魚、海鱸魚兩種，這兩種鱸魚中都含有豐富的DHA，而且肉質(zhì)同樣細嫩肥美，魚刺少，但整體營養(yǎng)價值而言，海鱸魚要相對更高，而淡水鱸魚的肉質(zhì)要更加鮮嫩，大家可以根據(jù)喜好進行挑選 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!
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