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8、品種要多樣：任何一種天然食物都不可能提供人體所需的全部營養(yǎng) ， 因此不可偏食 。常規(guī)膳食每天須包括谷、薯類、動物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等 。同一類食物也要經(jīng)常變換不同的品種 ， 還要與多品種的副食及零食結(jié)合混食 。
9、勿吃厚味：燒、烤、煎、炸等油膩食物 ， 在人體中難于消化吸收 ， 增加了胃腸的負(fù)擔(dān) ， 又破壞了天然風(fēng)味 。過咸、過膩的食物是高血壓、心血管疾病誘發(fā)因素 。過甜的食品與肥胖癥、糖尿心血管病有密切關(guān)系 。
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10、食物搭配應(yīng)科學(xué)：主食、副食和零食搭配合理 ， 粗細(xì)糧結(jié)合 。糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的比例一般為58%、30%、12% ， 同時應(yīng)十分重視對微量元素和膳食纖維的攝取 。
11、天然無害：提倡吃天然食品 ， 食物原料及生產(chǎn)制作食品的輔助材料 ， 包括色素、香料、調(diào)味品及添加劑等 ， 均應(yīng)為天然物質(zhì) ， 而不是人工化學(xué)合成物 。
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