2、豬頭肉
春季食用豬頭肉有可能會(huì)誘發(fā)咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病，還會(huì)出現(xiàn)頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等癥狀 。
3、甘蔗
春季出售的甘蔗多是秋季存儲(chǔ)下來(lái)的，不少甘蔗斷面上有紅色的絲狀物，有酸味 。霉變甘蔗含有神經(jīng)毒素，損傷人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)，食用后2～8小時(shí)即發(fā)病，嚴(yán)重者出現(xiàn)昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出現(xiàn)后遺癥的概率達(dá)到50% 。購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選看上去新鮮，切口呈淡黃色的儲(chǔ)藏良好的甘蔗 。

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