雞胸肉洗干凈，切成均勻的肉丁 。
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切好的雞肉丁，加入味之院奧爾良雞翅腌料，抓勻 。
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蓋上保鮮膜，放一邊腌制半小時以上備用（天氣熱的話可以放冰箱） 。
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雞蛋打散備用 。
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將腌好的雞丁依次沾上淀粉、全蛋液，再裹上面包糠（加了淀粉的烤出來稍微有點(diǎn)干，也可以選擇不加淀粉） 。
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烤盤上鋪錫紙，將做好的生胚平鋪在上面 。
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放入烤箱中下層（由下而上第二層），上下管同時加熱150度，烤制20分鐘 。（普通烤箱上下管150度同時加熱，提前預(yù)熱10分鐘，時間的話可應(yīng)自家烤箱脾氣適量調(diào)節(jié)） 。
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烤完拿出裝盤，無油無脂無添加，再來一杯冰鎮(zhèn)啤酒，生活美滿大概就是這個樣子吧 。
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