金櫻子可鮮吃、搭配粳米熬粥或是泡水飲用，其中泡水是最常見的一種方法，取曬干的金櫻子5個左右，放入杯子中，沖入沸水便能飲用，想要效果好一些，可以取新鮮的金櫻子打碎用紗布包裹，放置在杯子中加入沸水沖泡飲用 。
1、鮮吃

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新鮮的金櫻子在成熟之后可以直接食用，它屬于一種美味的水果，同時還具有較高的營養(yǎng)價值，鮮吃食用酸甜可口，還可以為人體補(bǔ)充糖分以及維生素，對于人體健康十分的有益 。
2、熬粥

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金櫻子日常也可熬粥食用，用清水沖洗干凈后，放置鍋中并加入適量清水，煮開后調(diào)至文火再煮10分鐘 。過濾去渣，取出湯汁再與粳米一起熬煮，最后加入適量的食鹽調(diào)味便能食用 。
3、泡水

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泡水是最常見的食用金櫻子的方法，取5個左右已經(jīng)曬干的金櫻子，加入沸水后沖開飲用，也可將新鮮的金櫻子搗碎成汁狀，用紗布包裹后放入保溫杯中，加入沸水沖開，悶蓋15分鐘便能飲用 。

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