糍粑（常見的早餐，可以買到）：將糯米用水煮熟后放在盤子中冷卻，散發(fā)多余的水分不然不會成型 。然后借助鍋鏟等工具將其做成方塊型，再放入菜籽油燒熱的鍋中，糯米發(fā)黃后撈出 。

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湯圓：購買糯米粉用水調(diào)制，不要太稀和太稠，取少量糯米捏成小餅狀放入餡（如芝麻等），搓成球狀放入開水中，燜一會兒即可 。

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粽子：取新鮮的蘆葦葉卷成圓錐形，將洗干凈的糯米放入，也可根據(jù)個人喜愛的口味加入紅豆、綠豆或者蜜棗等，用細線捆好放入水中燒開 。可以品嘗到糯米的香味和蘆葦葉的自然清香 。

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糯米糕：買來的糯米粉加水拌開，放入圓形、方形、錐形等器具，再將器具放入鍋中蒸30分鐘（蒸的水不能淹過糯米）后取出，加入燒好的紅豆或者在兩塊糯米糕中放入肉松、甜醬等 。

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糯米魚丸：魚丸搗碎，加入糯米加水燒開，兩者適當比例混合再加水攪拌，放入開水中再次煮熟即可 。

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特別提示糯米淀粉含量高不宜消化，每個月吃3-5次就夠了 。

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