馬蘭頭俗名也叫馬蘭、紫菊或者紅梗菜 。因為它的莖常呈紅色 。一般來說氛圍兩個種類，一種是野生馬蘭，一種是人工種植馬蘭 。

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這么不起眼的馬蘭，其所含的營養(yǎng)物質(zhì)可不少呢 。它富含礦物質(zhì)元素、維生素、氨基酸等對人體生長有利的營養(yǎng)素，比很多常見的蔬菜還要高出很多 。

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除了2所提到的元素之外，它還富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等，吃起來有一點點苦味，還有清熱解毒、涼血止血的作用 。對于常見的咽喉腫痛、小兒黃疸、痢疾等疾病都有一定的改善甚至治療作用 。

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馬蘭頭的功效實在覆蓋甚廣，具有止血、消腫、化瘀、清熱解毒、抗菌消炎的功效 。

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還能有效緩解由于感冒風寒引起的痰多咳嗽、流鼻涕、咽喉發(fā)炎等癥狀 。

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對于小而發(fā)育很有益處，可以有效治療小兒黃疸、疳積、夜盲等 。具有補腎、驅(qū)寒、除濕的作用 。

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甚至還可以緩解由于痔瘡所引起的肛門出血、疼痛等癥狀 。但是必須要注意的是，馬蘭頭味辛性涼，非常不適合經(jīng)期或者孕期的女性食用 。

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