電餅鐺制作披薩需要先把揉好面團晾置發(fā)酵一個小時，再用搟面杖搟成披薩一樣的薄餅狀，薄餅卷起邊緣、表面插出若干小孔后，就可以放在刷好油的電餅鐺上，依次鋪好牛肉、雞肉、青椒等輔料，最后用小火烤15分鐘左右即可完成制作 。
電餅鐺制作披薩的方法
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1、準(zhǔn)備材料：高筋面粉、酵母粉、雞肉、牛肉、番茄醬、青椒、紅椒、洋蔥、胡蘿卜、雞蛋 。
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2、先用溫水溶解適量酵母粉，與雞蛋、糖一起放入高筋面粉內(nèi)揉捏成面團，再晾置發(fā)酵1小時 。
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3、將發(fā)酵好的面粉團用搟面杖搟呈披薩一樣的薄餅狀，邊緣略微向內(nèi)卷起，用叉子在上面插出若干小孔 。
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4、在餅鐺上刷一層食用油，再把搟好的薄餅放在上面，刷上適量番茄醬后，依次把牛肉、雞肉、青椒等材料鋪在上面 。
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5、最后在上面鋪一層芝士，將電餅鐺調(diào)至烤蛋糕檔，將電餅鐺蓋扣住后，用小火烤15分鐘左右即可完成披薩的制作，
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