處理食材：將西瓜的果肉榨汁，篩子過濾果汁，取250ml西瓜汁 。雪梨切塊 。葡萄洗凈，剝出葡萄皮，大約20顆就夠了 。1根黃瓜加清水150ml，榨成綠綠的黃瓜汁 。
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加工制作：清水250ml、白涼粉20g、白砂糖10g、加熱攪拌至融化，關(guān)火倒入西瓜汁攪拌均勻 。雪梨小塊、1把枸杞、10g冰糖放入鍋中，加入清水600ml蓋上蓋子燉煮20分鐘，撈出雪梨和枸杞，倒入20g白涼粉，加熱攪拌至溶解 。清水和葡萄皮，加熱煮沸至水變成紫色，加入20g白涼粉、10g白砂糖，加熱攪拌溶解 。黃瓜汁倒入鍋中，加入200ml的清水、20g白涼粉、10g白砂糖，加熱攪拌溶解 。這樣四款水果凍撞奶就做好一半了 。
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最后晾涼至不燙手，倒入瓶中，放冰箱冷藏1小時(shí)，在水果凍上面倒入養(yǎng)樂多或者椰汁就可以 。喝之前用勺子或者吸管將水果凍攪碎，顏值到達(dá)巔峰，吃一口，唇齒留香，那叫一個(gè)滿足 。
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