起鍋燒油打入雞蛋煎至一面成型后，翻面將另一面煎熟 。煎好后倒入調(diào)制好的醬汁小火煮至湯汁快干，再將雞蛋盛出裝盤，一份美味的糖醋煎蛋就完成了 。
糖醋煎蛋的制作方法
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準(zhǔn)備食材：雞蛋、醋、白糖、香油、生抽、鹽 。
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1、醋、白糖、生抽、清水和鹽攪拌均勻調(diào)成醬汁備用 。
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2、起鍋燒油，油熱后打入雞蛋煎至一面成型后，翻面將另一面煎熟 。
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3、雞蛋兩面煎熟后倒入調(diào)制好的醬汁小火同煮 。
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4、煮至湯汁快干時，就可以盛出裝盤，一份美味的糖醋煎蛋就做好了 。
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