起鍋燒油放入黑魚小火慢煎至表面略顯金黃色后，往鍋內(nèi)加入開水、料酒、姜片煮至魚湯變白，再加入鹽和味精調(diào)味 。最后出鍋撒上蔥花，一份美味的黑魚湯就完成了 。
黑魚湯的制作方法

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準備食材：黑魚、生姜、蔥、油、料酒、鹽、味精 。


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1、黑魚洗凈后切塊，生姜切片，蔥切蔥花備用 。

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2、起鍋燒油，油熱后放入黑魚小火慢煎至表面略顯金黃色 。

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3、往鍋內(nèi)加入開水、料酒、姜片煮至魚湯變白，再加入鹽和味精調(diào)味 。

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4、最后出鍋撒上蔥花，一份美味的黑魚湯就做好了 。

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