起鍋燒油放入蔥花、姜末、花椒和火腿腸炒出香味后，往鍋內(nèi)加入甘藍菜、鹽、醋和水翻炒均勻，甘藍菜炒至斷生后，出鍋裝盤，美味的家常炒甘藍菜就完成了 。
家常甘藍菜的制作方法
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準備食材：甘藍菜、火腿腸、鹽、醋、蔥、花椒、姜、植物油 。
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1、甘藍菜洗凈切碎，火腿腸切塊，蔥切蔥花，姜切末備用 。
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2、起鍋燒油，油熱后放入蔥花、姜末、花椒和火腿腸炒出香味 。
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3、往鍋內(nèi)加入甘藍菜、鹽、醋和水翻炒均勻 。
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4、甘藍菜炒至斷生后，出鍋裝盤，美味的家常炒甘藍菜就做好了 。
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