牛排有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟 。將牛排拿出，靜置在廚房紙上10分鐘 。加入微量鹽、胡椒粉在菜板上，再把將牛排放入油鍋中翻炒至2分鐘，再翻面煎2分鐘，美味的牛排就完成了 。
牛排的制作方法牛排有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟，每種口感都是不一樣的，以下的牛排七分熟的煎制方法 。也可根據(jù)不同的口味來(lái)選擇煎制的時(shí)間，煎制時(shí)間越短牛排口感吃起來(lái)越嫩 。
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準(zhǔn)備食材：西蘭花、西紅柿、肋眼牛排、胡椒粉鹽、橄欖油
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1、西紅柿切塊，西蘭花切小朵，將牛排拿出靜置在廚房紙上10分鐘 。
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2、加入微量的鹽、胡椒粉在菜板上 。
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3、把鍋底涮油，將牛排放入鍋中，翻炒至2分鐘后，再翻面煎2分鐘，美味的牛排就做好了 。
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