用錫紙烤玉米先要把玉米洗凈切段 ， 放入水中煮至半熟 ， 再將玉米依次刷上油 ， 撒入鹽、孜然粉 。用錫紙把玉米包好 ， 放入220度的烤箱中烤制20～25分鐘 ， 烤制途中需給玉米翻面 ， 這樣烤好后的玉米香氣四溢 ， 美味可口 。
準(zhǔn)備材料
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玉米、錫紙、鹽、孜然粉、食用油 。
步驟1
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玉米剝皮清凈后切成段 ， 放入鍋內(nèi)加水煮10分鐘左右 ， 半熟即可 。把玉米放在準(zhǔn)備好的錫紙上 ， 先刷一層油 ， 再撒點(diǎn)鹽 ， 最后撒孜然粉 ， 調(diào)料放好后用錫紙將玉米包好 。建議煮完玉米之后 ， 晾涼再刷調(diào)料 。
步驟2
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烤箱需要提前預(yù)熱 ， 預(yù)熱溫度是220度 ， 時(shí)間在3～5分鐘 。預(yù)熱后將包好的玉米放入烤箱 ， 烤制20～25分鐘 。烤制途中需要取出將玉米翻轉(zhuǎn)至另一面 ， 烤熟的玉米通體焦黃 ， 香氣四溢 ， 用牙簽戳一下也可以判斷玉米是否烤熟 。
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