榴蓮吃起來(lái)有點(diǎn)苦可能是榴蓮過熟或者還未成熟 。正常成熟度的榴蓮的味道是帶甜味的，不過如果只是味道單純有一點(diǎn)苦的話，榴蓮還是可以吃的 。如果吃的時(shí)候感覺榴蓮有很重的酒精味，則說(shuō)明榴蓮發(fā)生了變質(zhì)，應(yīng)該立即停止食用 。
榴蓮要如何保存

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如果是未開殼的榴蓮，放到陰涼干燥處通風(fēng)保存就可以了，榴蓮的殼很厚，能夠很好地起到保護(hù)作用 。
如果是開了殼的榴蓮要用保鮮膜或保鮮盒密封起來(lái)，再放到冰箱里冷凍保存，因?yàn)榱裆彽奈兜篮艽?，容易使其他食物串?。
保存榴蓮的時(shí)間建議不要太長(zhǎng)，特別是開殼之后的榴蓮，沒有了榴蓮殼的保護(hù)，榴蓮肉就會(huì)容易變味變質(zhì) 。

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