文章插圖
第五種：
準(zhǔn)備食材：糯米粉、紅棗、紅糖、牛奶 。
1.大棗洗凈去核后，切成小粒，放入鍋中，加入100毫升純牛奶，開小火煮，邊煮邊用筷子攪拌一下，防止牛奶溢鍋，將紅棗煮軟以后，關(guān)火 。
2.將紅棗和牛奶一起倒入料理機(jī)內(nèi)，攪拌成泥后，取一個盆，加入適量的糯米粉，將紅棗泥倒入盆中，攪拌均勻，揉成面團(tuán)，團(tuán)成一個個的小丸子，放入開水鍋中煮熟，然后裝入盤中 。
3.鍋內(nèi)加入適量的清水，放入2塊紅糖，將紅糖熬化，紅糖水熬至濃稠后關(guān)火，將紅糖水澆在丸子上，即可食用 。
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