水果放置久了會變質腐爛、不好吃、水分流失、營養(yǎng)價值下降、口感不好 。不同的水果保鮮期、放置時長不同 , 葡萄、提子等水果通常情況下可以保鮮半個月左右 , 柑橘、橙子等水果通常條件下可以保鮮一個多月 。
水果為什么不能放置太久

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水果指的是多汁且主要味覺為甜味和酸味、可食用的植物果實 , 水果種類繁多 。
水果的最佳食用時段是上午 , 飯前宜吃水果 , 水果最好吃常溫的 , 水果應清洗干凈或去皮吃 。
水果的營養(yǎng)成分包括碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、生物類黃酮、花青素、前花青素、有機酸等 。
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