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這款酒則是在酒質上投入了太多，導致沒有余力做宣傳 。
值得一提的是這款酒的釀造人是茅臺原廠長李興發(fā)的弟子曾傳政 。
在初期的釀酒選糧階段就非常嚴苛，只選用貴州當地特有的紅櫻子高粱，這些高粱還需要經過多次篩選 。5斤高粱差不多只有1斤能拿來釀酒 。
在工藝上則追求卓越，選擇工序多、出酒率低的坤沙工藝，只是釀酒就需要300個日夜，百道工序塑造了這款酒優(yōu)級的品質 。
釀造完成后還要經過6年窖藏，不到時間不開壇 。
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白酒在6年時間的雕琢下，酒香濃郁醬香味突出，口感醇厚不辛辣 。酒液清澈沒有雜質，但黏稠，掛杯很明顯 。
嘗一口則更是驚艷，入口有明顯的生津，雖然酸但不澀，口感調配得剛好，中段回甜也明顯，喝完全身舒暢 。
寶豐酒
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之前的寶豐酒無論是對于豫酒還是全國白酒都有著很大的影響力，最能代表清香酒的品牌就是汾酒和寶豐酒，雖然寶豐現在不景氣，但口感依然如初 。
不少人喝不習慣濃香和醬香的原因是這兩種酒落口會有淡淡的“窖臭”味 。
但清香酒是不存在這樣的味道的，這是因為清香酒不需要老窖帶來的微生物，簡單的陶壇即可，所以在口感上不會有那么多層次感，但勝在干凈單一的口感 。
品一口甘冽圓潤，一清到底，一杯飲盡也不會覺得辛辣 。
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