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3、把面團(tuán)分成幾個小面團(tuán)，個數(shù)要偶數(shù) 。搟開兩個面皮，往其中一個面皮上把餡兒攤平，再蓋上另外一張面皮，邊緣捏住 。
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4、平底鍋刷一層薄油，把韭菜盒子放上去，中小火開始烙餅 。翻面之前，上面再刷薄油，兩面烙制金黃即可出鍋，余下的同樣操作 。
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5、切塊兒食用，這樣烙的韭菜盒子，餡兒特別大，非常美味 。大家都試試看 。
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