準備一個密封的容器，用開水焯一下，然后倒入500毫升純牛奶，再倒入100毫升酸奶，攪拌均勻，40℃發(fā)酵7小時 。
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準備適量柚子，用手掰開，盡量掰碎一些，放入碗中備用 。準備適量柚子，用手掰，盡量掰成碎片，放入碗中備用 。
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取出適量發(fā)酵好的酸奶，和柚子一起攪拌均勻 。取出適量發(fā)酵酸奶，與柚子一起攪拌均勻 。
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加入一勺白砂糖，增加酸奶的甜度 。剛剛發(fā)酵好的酸奶，口感偏酸，加白砂糖，剛好可以中和一下 。加一勺白糖，增加酸奶的甜度 。剛發(fā)酵的酸奶有酸味 。加白糖正好可以中和 。
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準備適量奧利奧餅干，去掉中間的夾心，放入保鮮袋中，用搟面杖搟碎，然后均勻的撒在酸奶上面 。準備適量的奧利奧餅干，去掉中間的夾心，放在保鮮袋里，用搟面杖搟開，然后均勻的撒在酸奶上 。
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將柚子用手捏成小粒，然后均勻的擺在奧利奧餅干上面，擺成小花的形狀 。然后再用圣女果，切成圓形，放在柚子花的中間 。用手將柚子擠成小顆粒，然后均勻的放在奧利奧餅干上，擺成小花的形狀 。然后用圣女果，切成圈，放在柚子花中間 。
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準備適量的薄荷葉做葉子，再用小蔥做花莖 。擺好姿勢后，就可以吃了 。它們營養(yǎng)又好吃，小孩子的飯量也大！
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