材料
肉絲、杏鮑菇、青菜、鹽、料酒、淀粉、姜末、橄欖油、味精、香油、白胡椒
做法
1 。杏鮑菇和青菜切碎 。
2 。將肉切絲,用淀粉、鹽、料酒、胡椒粉腌制 。
3 。先煮米粥,然后加入姜末、橄欖油、鹽、味精和杏鮑菇煮一會兒 。
4 。然后滑入肉絲中,用筷子快速攤開 。
5 。加入切好的蔬菜攪拌均勻,撒上香油,撒上白胡椒粉即可享用 。
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