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膽固醇高的五大病因 7種有助于降膽固醇的食物( 二 )


5、鱷梨
鱷梨屬于“能量密集型”水果,脂肪含量特別高,但這些脂肪的主要成分卻是對人體非常有好處的不飽和脂肪酸及必需脂肪酸,所以有利于血脂肪的控制 。經(jīng)常吃鱷梨,可以降低血液中膽固醇含量,預防心臟血管疾病的發(fā)生,是高血壓、冠心病患者的保健水果 。而且因為鱷梨不含糖分,糖尿病人也可以放心食用 。
 6、葡萄
葡萄、葡萄酒和葡萄汁一樣含有同一種白黎蘆醇,是能夠降低膽固醇的天然性物質(zhì) 。通過實驗也證明,葡萄它能夠使體內(nèi)的膽固醇降低,還能抑制體內(nèi)血小板的聚集,因此萄葡是高血脂患者最好的降低膽固醇的水果 。
7、火龍果
火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效 。因此,一般人可在正餐中間吃點火龍果,再適當減少主食的分量,對健康很有好處 。
 8、橘子
柑橘,尤其是金橘,含有類似維生素P的橙皮甙物質(zhì),這種物質(zhì)能增強血管彈性和韌性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,防止動脈粥樣硬化和高血壓病 ?;加懈吣懝檀佳Y的人,經(jīng)常食用一些柑橘,可降低血清膽固醇 。
 9、獼猴桃
獼猴桃營養(yǎng)豐富,不僅可補充人體營養(yǎng),還可預防致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;還有有減少膽固醇及甘油三脂的效果 。
 10、櫻桃
美國密歇根大學的一項最新研究發(fā)現(xiàn),吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖 。2006年的一項研究也發(fā)現(xiàn),連續(xù)8天每天喝2大杯櫻桃汁并堅持運動的人,比那些喝水的人,更不容易發(fā)生肌肉酸痛的現(xiàn)象 。
四、降膽固醇常見的方法具體有哪些
 1.有氧運動:可以增加高密度脂蛋白 。如果你有一段時間沒有鍛煉,開始鍛煉時應(yīng)慢慢加大強度至每周至少5次,每次30-40分鐘 ??觳阶咭菜阌醒踹\動,如果你有不明原因的,周期性胸痛,呼吸急促,頭暈,請找醫(yī)生或心臟專家進行評估 。
 2.增加纖維的攝入量:特別是可溶性纖維 。水果,豆類,蔬菜,燕麥,大麥和亞麻子內(nèi)富含可溶性纖維 。每天攝入1-2g可溶性纖維,可以降低你1%的低密度脂蛋白 。優(yōu)質(zhì)的可溶性纖維來源有:藍莓,油桃,覆盆子,蘋果,杏,無花果,梅子,西葫蘆,卷心菜,豆類,豌豆,扁豆 。
 3.選擇雞肉和魚肉:你應(yīng)該選擇這類肉作為動物蛋白的來源 。嘗試限制紅肉(牛,豬,羊),每周食用1次或2次,并只選擇瘦肉 。不要將吃肉做為吃飯的重點,嘗試下這種擺盤方法:將盤子的一半位置放非淀粉類蔬菜,四分之一的盤子放淀粉類蔬菜,如土豆,豌豆,玉米或糙米,意大利面 。僅剩四分之一盤子的位置給瘦肉蛋白 。
4.在飲食中添加富含omega-3脂肪酸的食物:脂肪豐富的魚類,比如三文魚,金槍魚,鯡魚,沙丁魚,黑線鱈魚,這些都是omega-3脂肪酸的優(yōu)質(zhì)來源,并且對降低膽固醇有良好的效果 。目標是每周最少2份(共170克) 。另一個omega-3不錯的來源是亞麻籽,目標為每天2湯匙,也可以吃堅果,如核桃和杏仁可以獲得額外的omega-3脂肪酸 。
 5.大豆蛋白:可以幫助降低患心血管疾病與前列腺癌的幾率 。大豆蛋白飽和脂肪含量低,不飽和脂肪含量高,且富含纖維,維生素和礦物質(zhì) 。嘗試將你攝入的一些動物蛋白更換為大豆蛋白,如豆奶,酸奶,堅果,豆腐或植物蛋白 。


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