糯米粉、玉米粉、糖、油混合后 ， 逐漸加水攪拌至無顆粒狀糊狀 。
放入蒸鍋 ， 大火蒸20分鐘 。然后 ， 趁熱 ， 將蒸好的巴贊放入一個涂有薄薄一層油的大碗中 。
用揉面機低速揉面10-15分鐘 ， 時間看你喜歡的口味 。
之后做成自己喜歡的形狀 ， 澆上糖漿就可以吃了 。

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