第四：牛奶煮開立即取出
在加熱牛奶的時候 ， 一見到煮開就應(yīng)該立即停止加熱 ， 否則容易降低營養(yǎng)物質(zhì) 。牛奶煮久之后顏色變成褐色 ， 并且香味也會降低 ， 維生素含量也會出現(xiàn)損失 ， 這些都不利于我們的營養(yǎng)攝取 。

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