文章插圖
1、蘿卜切丁備用，五花肉煮七成熟備用，煮肉的湯備用
2、花生、黃豆煮熟備用
3、豆皮切菱形過油
4、炸完豆皮的油留適量，煸炒五花肉丁
5、加入蔥姜煸炒入味
6、放入干辣椒面，調(diào)料
7、倒入蘿卜丁、花生黃豆，加鹽，雞精
8、加入煮五花肉的肉湯，大火煮熟，小火收汁勾芡即可

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