一般市面上的青梅酒度數(shù)在12度左右，而自釀制的青梅酒度數(shù)在30-40度之間 。一般來說，自釀制的青梅酒通常會(huì)選用白蘭地、清酒、伏特加或者酒精濃度40-50度以內(nèi)無色透明的白酒釀制，因此釀成的青梅酒度數(shù)會(huì)高一些 。
青梅酒多少度

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自釀制的青梅酒至少得泡三個(gè)月，待青梅全部下沉到瓶底之后，青梅酒才可飲用 。
青梅酒本質(zhì)上屬于一種酒精性飲料，不建議喝太多，一次最好喝15-20ml即可，否則飲用過多會(huì)對(duì)人體造成較大的負(fù)擔(dān) 。
青梅又叫果梅、酸梅，最早原產(chǎn)于中國(guó)，在我國(guó)廣東、福建和浙江等地都有大量種植，后傳入日本及東南亞地區(qū) 。

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