臨安的人家殺年豬，都會等到兒女回家，一家子到齊時再進行 。年豬代表了團圓，殺年豬的第一頓飯就是宴請相鄰，年豬代表了鄰里和睦 。年豬宰殺完畢后，對豬肉進行妥善的腌制存貯，也體現(xiàn)了最為傳統(tǒng)的秋收冬藏的農(nóng)耕思想 ?？梢?，如今的殺年豬，已經(jīng)從純粹的滿足口腹之欲逐漸演變成了一種鄉(xiāng)思，一種對于傳統(tǒng)，對于家人，乃至對于人與人相處的更為深邃的概念 。
俗話說：年豬叫，年快到 。隨著“殺年豬”這一風俗不斷發(fā)展，臨安很多山區(qū)的村莊漸漸形成了自己的特色，例如在一些村莊在殺年豬之后的第一時間有祭拜灶君的習俗，期望來年六畜興旺，五谷豐登，在這些地方，年豬殺完后，會把豬頭豬尾擺放在一起，寓意有頭有尾，更多的是寄望生活衣食無憂 。

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