茶葉蛋大約煮1個(gè)小時(shí)可以真正入味 。如果想要茶葉蛋只有淡淡的咸香，大約煮20分鐘就可以了 。如果想要茶葉蛋的味道更濃郁一些，則需要煮1個(gè)小時(shí)左右 。茶葉蛋入不入味和材料以及煮制時(shí)間有很大的關(guān)系 。
茶葉蛋

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茶葉蛋是中國著名小吃之一，也是中國的傳統(tǒng)食物之一，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多的地方售賣 。
做茶葉蛋最好用紅茶，因?yàn)榧t茶香濃而不苦澀，顏色鮮亮，煮出來的蛋香氣四溢，色澤均勻，外觀好看 。
茶葉蛋，在中國北方常簡(jiǎn)稱茶蛋，是一種擁有悠久傳統(tǒng)的蛋類加工品 。在臺(tái)灣，茶葉蛋通常是便利商店的門面產(chǎn)品 。

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