真正補(bǔ)鈣的是這些NO.1  水
水垢主要是水中鈣和鎂的碳酸鹽沉淀物 。未煮開(kāi)時(shí) ， 水中鈣和鎂以離子狀態(tài)的形式存在 ， 鈣和鎂不會(huì)析出 ， 富含鈣、鎂等礦物元素的水俗稱硬水 。
有研究顯示 ， 相較于食物中的礦物質(zhì)而言 ， 水中的天然礦物質(zhì)呈現(xiàn)高活性的離子狀態(tài) ， 很容易被人體所吸收利用 。
研究顯示 ， 鈣、鎂是水中最重要的溶解性礦物離子 ， 也是水質(zhì)硬度的主要成分 。相對(duì)于食物而言 ， 飲用水中攝入比例最大的微量營(yíng)養(yǎng)素是鈣和鎂 ， 這兩種元素通過(guò)水供的量高可達(dá)每日攝入量的20% 。NO.2綠葉蔬菜
你知道嗎？綠葉菜其實(shí)是低調(diào)的“補(bǔ)鈣小能手” 。幾乎所有的深綠色蔬菜含鈣量都不低 ， 例如薺菜 ， 含鈣量為294毫克/100克 ， 幾乎是牛奶的3倍；苜蓿 ， 又叫草頭 ， 含鈣量高達(dá)713毫克/100克 。
而且 ， 蔬菜中的鎂、鉀、維生素K和維生素C ， 都能幫助高鈣的利用率 。NO.3  芝麻醬
芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì) ， 含鈣量比蔬菜和豆類都高得多 ， 經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處 。
100克芝麻醬中含鈣1170毫克 ?？瓷先ナ遣皇潜扰Ｄ糖嗖藚柡Χ嗔?？但需要注意的 ， 芝麻醬熱量特別高 ， 不能多吃 。NO.4  曬太陽(yáng)
太陽(yáng)中的紫外線 ， 可以促進(jìn)人體皮膚合成維生素 D ， 而維生素 D 又能促進(jìn)鈣的吸收 。所以 ， 通過(guò)曬太陽(yáng)來(lái)“補(bǔ)鈣” ， 并不是直接補(bǔ) ， 而是通過(guò)補(bǔ)充維生素 D ， 促進(jìn)鈣的吸收 。NO.5  堅(jiān)果
堅(jiān)果 ， 特別是含油脂較多的堅(jiān)果 ， 也是鈣的良好來(lái)源 。各種炒熟的堅(jiān)果 ， 含鈣量多高達(dá)100~200毫克/100克 。
另外 ， 堅(jiān)果中也富含不飽和脂肪酸 ， 還有許多脂溶性維生素 ， 比如維生素E ， 適量食用 ， 對(duì)心血管健康也是有利的 。
堅(jiān)果每天不要吃太多 ， 去掉殼的一小把果仁的數(shù)量就夠了 。