taco指的是墨西哥卷餅 ， 是墨西哥的傳統(tǒng)食品 ， 有時候也譯為“塔可” ， 而taco在西班牙語中的意思有塞子、插銷的意思 ， 在墨西哥以外使用這個詞語有可能會引起誤解 。
taco是什么食物

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taco是用玉米粉制作而成的 ， 在卷成u型之后 ， 將已經(jīng)煮熟的肉餡或者是蔬菜、芝士醬等餡料搭配一起食用 。
正宗的墨西哥路邊攤販賣的墨西哥卷邊可以使用各種肉 ， 包括牛肚、牛肉 ， 這些肉和各種醬料一起食用 ， 包含了香菜、西紅柿、洋蔥、萵苣等 。
加利福尼亞州的早期墨西哥移民改變了墨西哥卷餅的口味 ， 一般外形比墨西哥的要大上許多 ， 還經(jīng)常使用油煎的薄餅 ， 因此比墨西哥風味的要硬脆 。

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