沱牌酒52度價(jià)格表和圖片(52度沱牌曲酒口感及價(jià)格)1989年全國第五屆白酒評(píng)比中 , 沱牌54度、38度曲酒雙獲國家金獎(jiǎng) , 跨入國家名酒行列 , 成為四川省酒林中第六朵"金花" 。如今的 52°沱牌曲酒 , 是舍得酒廠為了紀(jì)念沱牌曲酒被評(píng)為中國名酒金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?nbsp;, 特別推出 , 是89年標(biāo)的沱牌曲酒復(fù)刻版的 。

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原料水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥 觀色酒液晶瑩透亮 , 油亮感的襯托下泛著淡淡的黃色 , 酒花細(xì)膩均勻 , 掛杯非常明顯 。

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聞香酒香大而張揚(yáng) , 但不濃郁 , 有一股新酒的氣息 , 輕微刺鼻;糧曲香氣正 , 細(xì)品是一種復(fù)合香氣 , 窖香、糟香、花果香、芝麻香 , 香氣豐富但不夠犀利 。 口感酒體純凈醇厚 , 不刺激不辣口 , 沒有食用酒精和香精的刺激味道 , 中段舌頭兩側(cè)能感覺到澀味 , 在澀味的刺激下是明顯的回甜 , 接著能感受到糟香、窖香、糧曲香、花果香、蘋果香的復(fù)合香氣 , 酒體協(xié)調(diào) , 滋味豐富 , 尾段沒有頭重口輕之感 , 但不是很渾厚 。

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52°沱牌曲酒 , 屬于濃香型白酒 , 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為:GB/T21822(特級(jí)) , 入口不刺激 , 窖香明顯 , 曲香味重 , 新酒感明顯 , 不夠渾厚 , 但畢竟經(jīng)典之作還是無法超越的 。
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