在人們的日常生活中，炸物也市必不可少的一道菜 。在街邊上的小吃中，炸物也占據(jù)了不容小覷的地位 。但是那不為人知的操作，讓食物的安全成立一種疑惑 。那么未來能讓人們吃上健康的、少油的炸物，發(fā)明出了空氣炸鍋，那么空氣炸鍋又能做出怎樣的美味呢？
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空氣炸鍋菜譜一、鮮奶油鍋炸材料鮮奶500公克，鮮奶油100公克，冰糖100公克，低筋面粉50公克，玉米粉50公克，水100㏄，低筋面粉100公克，水150㏄，泡打粉1公克，沙拉油20公克做法1、將材料1拌勻煮開至冰糖融化 。2、材料2混和拌勻后，倒入煮滾的作法1中拌勻并煮成煳狀，再倒入長方盤模型中，將表面抹平，待涼后放入冰箱冷藏使其凝固 。3、把材料3拌勻成脆漿 。4、取出作法2冷藏凝固的鮮奶油糕，分切成長條 。5、取一油炸鍋，將沙拉油燒熱至170度左右，將鮮奶油糕表面沾上脆漿，入鍋炸至表面呈金黃色即可 。二、空氣炸鍋の薯片or薯條用料：土豆 橄欖油 空氣炸鍋空氣炸鍋の薯片or薯條的做法步驟1、土豆切片 。如果喜歡脆一點類似樂事的口感，就薄一點;如果喜歡外酥里嫩類似薯條的口感，就略厚一點 。薯條的話就切成棍棍咯~2、空氣炸鍋180度預(yù)熱5分鐘3、上薄薄一層橄欖油，放進空氣炸鍋的炸籃4、180度加熱8分鐘，翻動一下，再加熱8分鐘 。5、擺盤，想怎么吃就怎么吃!撒椒鹽或者蘸番茄醬都行~
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三、煎魚(空氣炸鍋版)用料：洗凈魚一只 姜三片 姜絲、蔥絲、蒸魚醬油煎魚(空氣炸鍋版)的做法步驟1、炸鍋先200度預(yù)熱五分鐘;2、將洗凈的魚魚身抹油(只要薄薄一點啊不要太多)然后切成魚段放入炸籃，再放上三片姜;3、設(shè)置烹調(diào)時間為十分鐘，五分鐘時候翻一下面 。4、另用平底鍋加少少油，入姜絲蔥絲翻炒倒入蒸魚醬油關(guān)火，待魚十分鐘煎好拿出淋上調(diào)好的醬汁即可 。四、蒸蛋_空氣炸鍋用料：雞蛋 2個番茄醬 1湯匙凍豌豆(無須解凍) 若干火腿片 若干橄欖油 少許鹽 少許胡椒粉 少許蒸蛋_空氣炸鍋的做法步驟1、180度，預(yù)熱3分鐘2、炸鍋預(yù)熱的同時，取1個砂鍋，內(nèi)壁上上橄欖油，鍋底鋪上番茄醬，再將凍豌豆鋪在番茄醬上3、凍豌豆鋪完后，往砂鍋內(nèi)打2個雞蛋，火腿切丁，灑進砂鍋，按個人口味加鹽和胡椒粉4、預(yù)熱完成，將砂鍋放入網(wǎng)籃，180度烹飪12分鐘，喜歡吃嫩蛋的，時間可以再縮短些5、示音響后，打開網(wǎng)籃，小心的取出砂鍋，就完成了 。
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空氣炸鍋現(xiàn)在已經(jīng)普遍受到人們的喜愛 。又健康又少油，以上的空氣炸鍋菜譜都能夠做出美味的食物 ?，F(xiàn)在大人和小孩子都能夠放心安心的吃炸物了 。尤其是給孩子吃不用擔(dān)心健康問題 。運用這種炸鍋也可以自己自創(chuàng)菜譜，做出美味的食物，但是炸物雖然是健康的但是也不能多食 。
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