有些人在對(duì)于孩子的身高問題想盡辦法 ， 相信很多爸媽都想自己的孩子長(zhǎng)得高 ， 有助于孩子以后的生活和發(fā)展 。那么小孩怎樣才能長(zhǎng)高呢？最好的增高方法就是要先保證孩子的睡眠時(shí)間 ， 要有合理的飲食搭配 ， 還要重視體育鍛煉 。這樣 ， 孩子才能快高長(zhǎng)大哦！
有助于孩子增高的食物有哪些？
一、肉絲豆干
材料：豆腐干6塊 ， 瘦肉絲100克 ， 高湯、植物油、韭菜、海米、姜末、蔥末、料酒、淀粉、味精、香油、食鹽、白砂糖各適量 。
有助于孩子增高的食物有哪些？
做法：1、豆腐干洗凈后切成絲 ， 用開水燙一些下 ， 瀝去水分待用；海米用開水泡發(fā)；韭菜切成3厘米長(zhǎng)的段；瘦肉絲加料酒、食鹽、淀粉拌勻 。2、鍋內(nèi)倒入植物油燒至五成熱 ， 下入瘦肉絲炒熟出鍋 。3、鍋留底油 ， 將姜末、蔥末下鍋炒出香味 ， 加入高湯、豆腐干絲、韭菜段、肉絲、海米炒勻 ， 調(diào)入食鹽、白砂糖、味精炒勻 ， 淋上香油即可 。
豆腐干含有豐富蛋白質(zhì) ， 而且豆腐蛋白屬完全蛋白 ， 不僅含有人體必需的8種氨基酸 ， 而且其比例也接近人體需要 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高 。豆腐含有多種礦物質(zhì) ， 可補(bǔ)充鈣質(zhì) ， 防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松 ， 促進(jìn)骨骼發(fā)育 。
二、香炸豬排
材料：豬肋排500克 ， 雞蛋1個(gè) ， 面包糠60克 ， 胡椒粉5克 ， 料酒、食鹽、雞精、番茄醬各少許 ， 植物油適量 。
做法：1、肋排洗凈后剁成塊；雞蛋打入碗內(nèi)攪散待用 。2、將豬肋排放入碗內(nèi) ， 倒入蛋液 ， 調(diào)入食鹽、料酒、胡椒粉、雞精 ， 加入面包糠裹勻待用 。3、植物油入鍋燒熱 ， 逐一投入豬排 ， 以中米汆炸至金黃色 ， 用漏勺撈出裝盤 ， 食用時(shí)淋上番茄醬即可 。
色澤金黃 ， 肉質(zhì)鮮嫩 ， 香酥味美 ， 豬排可提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪 ， 尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康 。

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