2、易感冒晨起喝純牛奶 。純牛奶能提高機體免疫力 。純牛奶中含有豐富的維生素和氨基酸 ， 能在體內與鈣質合成醋酸鈣 ， 增強鈣質的吸收 ， 讓身體更加強壯起來 。同時還能防止細胞癌變和細胞衰老 ， 增加身體的抵抗力 。另外純牛奶有抗菌消炎的作用 ， 可以預防感冒 。在冬天 ， 可以把純牛奶加熱來喝 ， 這樣對胃沒有什么刺激 ， 也讓純牛奶的消毒殺菌效果更好一些 。
3、晚上喝牛奶 ， 不但有助于睡眠 ， 而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收 。據(jù)美英兩國醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn) ， 牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質 ， 其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸 ， 由于它的作用 ， 往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然*類的物質 。所以 ， 因此營養(yǎng)專家們認為 ， 牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用 。
4、飯后飲奶能促進消化 。牛奶能中和胃酸 ， 防止胃酸對潰瘍面的刺激 ， 因此服用牛奶對消化道潰瘍 ， 特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用 。冰凍牛奶可使血管收縮 ， 對消化道潰瘍出血還能起止血作用 。用牛奶發(fā)醇而成的“酸牛奶” ， 能使人體免受和減輕有毒物質的侵害 ， 有刺激胃液分泌 ， 增強胃腸消化的功能 ， 最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用 。
四、哪些人不宜喝牛奶呀
　1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶 。
牛奶中乳糖含量高 ， 不能直接被人體吸收 ， 必須在消化道乳糖酸的作用下 ， 分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收 。如果乳糖酸缺乏 ， 食用牛奶后會引起腹痛、腹瀉 。
2、鉛作業(yè)者不宜喝牛奶 。
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和積蓄 ， 加重或引起機體鉛中毒 。
　3、缺鐵性貧血患者要慎服牛奶 。
缺鐵性貧血患者用鐵劑藥物后 ， 如喝牛奶 ， 牛奶中的鈣質和磷酸鹽會妨礙鐵劑的吸收 。
　4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶 。
牛奶能促進胃酸分泌 ， 從而加重和誘發(fā)消化道疾病 。因此 ， 患潰瘍性結腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術后的病人 ， 最好不喝牛奶 。
雖然牛奶有利于人體的健康 ， 能起到養(yǎng)生保健的作用 ， 但是經常喝牛奶也不是什么好事兒 ， 牛奶喝得太頻繁也會對人體產生一些不好的影響 。為了避免這些不好的影響 ， 在喝牛奶的時候 ， 還需要注意下面幾點：
1、不可過量 。飲用過量的純牛奶 ， 會導致蛋白質攝入過量 ， 損害健康 。
2、不可空腹喝 ?？崭癸嬘门Ｄ虝鼓c蠕動增加 ， 牛奶在胃內停留時間縮短 ， 使內部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用 。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物 ， 如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食 ， 有利于消化和吸收 。
3、注意選擇牛奶 。高度加工后的牛奶 ， 其營養(yǎng)價值不一定比純牛奶好 。這是因為經過多次加工后 ， 牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽 ， 但這些成分并非每個人都需要補充 ， 所以也就不一定適合每一個人 。
4、食物搭配要適當 。牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃 ， 如濃茶、柿子等 ， 這些食物易與牛奶反應結塊成團 ， 影響消化 。

以上關于本文的內容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!

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