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1、食用 。在人類的食物糧食中,絕大部分是禾谷類植物的果實(shí),如小麥、水稻和玉米等 。人們常吃的果品,其中包括蘋果、桃、柑橘和葡萄等,它們富含葡萄糖、果糖與蔗糖,以及各種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。這些果實(shí)不僅可以鮮食,美味可口,而且還能加工制成果干、果醬、蜜餞、果酒、果汁和果醋等各類食品 。
2、入藥 。在中國(guó)民間習(xí)用的中藥材中,用棗、茴香、木瓜、柑橘、山楂、杏和龍眼等果實(shí)或果實(shí)的一部分入藥 。
3、觀賞 。有的觀賞性植物,會(huì)長(zhǎng)出可愛(ài)的果實(shí),為植物增添了不一樣的色彩和活力 。
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