1、冷藏保存 。將綁好的青蟹放入冰箱的冷藏室中，上面蓋一張濕毛巾即可 。2、淡鹽水養(yǎng)殖 。若需養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)一些，可用淡鹽水養(yǎng)殖 。將青蟹放在較深的桶子中，加入少量淡鹽水即可 。
青蟹

文章插圖
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青蟹是穴居性水生甲殼動(dòng)物，喜歡棲息在潮間帶的泥沙海灘、紅樹(shù)林或沼澤地，白天穴居在洞穴內(nèi)，夜間出來(lái)覓食 。
青蟹是一種廣溫性水生動(dòng)物，適宜生活水溫為15-31℃，最適生長(zhǎng)溫度為18-25℃ 。在適宜的溫度中，青蟹活動(dòng)迅速、攝食量大、生長(zhǎng)快 。
青蟹廣泛分布在太平洋、印度洋，其分布區(qū)城西到印度洋的南非海岸和紅海，南到澳大利亞、新西南海域，東到太平洋的夏咸夷和塔西提島 。

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