
文章插圖
一、吃哪種飲食適合降火
一、喝蓮子湯去心火表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等 。食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯 。二、吃豬肝可去肺火表現(xiàn)癥狀:干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅 。食療法:豬肝1付,煮至肝熟,放菊花30克(用紗布包好),食肝喝湯 。三、喝綠豆粥去胃火表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬 。食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之 。四、喝梨水去肝火表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛 。食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服 。
二、上火可以吃些什么水果
1梨梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱(chēng) 。梨吃起來(lái)不僅香甜爽口,而且還含有蛋白質(zhì),糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和多種維生素;因此梨具有降低血壓、潤(rùn)肺清喉、消炎化痰、養(yǎng)陰清熱的功效,另外還能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,在生病時(shí)多吃梨子,一是能輔助降溫,二是可補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng) 。2胡蘿卜胡蘿卜素有“小人參”之稱(chēng) 。雖然是一種多見(jiàn)的家常蔬菜,但你可別就此就小瞧了它哦!胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)豐富、甜脆美味、可以與很多蔬菜搭配;另外胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、胡蘿卜素、花青素、鈣、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分 。中醫(yī)也認(rèn)為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒的功效 。3檸檬你可知道:檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵等多種維生素,對(duì)人體十分有益;是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一 。檸檬還被稱(chēng)為“消炎果”,多吃檸檬猶如服用天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效 。另外,對(duì)于很愛(ài)漂亮的女性,不妨可以試試檸檬蜂蜜水,不僅味道獨(dú)特,酸甜可口,更能幫助清脂瘦身,美容養(yǎng)顏,而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效 。4番茄番茄也算是生活中常見(jiàn)的一道蔬菜,既可以生吃還能熟炒,做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單;但是番茄含有的營(yíng)養(yǎng)可不如它表面那么簡(jiǎn)單,番茄富含豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素 。同時(shí)番茄中還含有一種叫“番茄紅素”的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),據(jù)有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋(píng)果酸、檸檬酸等,也有助消化的功能 。日常多吃番茄能清熱止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效 。
三、上火的起因
上火是中醫(yī)的理論,西醫(yī)則認(rèn)為這種說(shuō)法太籠統(tǒng) 。上火有著更深層次的意思,也就是上火的一些廣義的癥狀,比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會(huì)有一些煩躁、失眠、女性會(huì)有乳房脹痛,心火就會(huì)心悸失眠、心煩 。人體里本身是有火的,如果沒(méi)有火那么生命也就停止了,也就是所謂的生命之火 。當(dāng)然火也應(yīng)該保持在一定的范圍內(nèi),比如體溫應(yīng)該在37度左右,如果火過(guò)亢人就會(huì)不舒服,會(huì)出現(xiàn)很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現(xiàn) 。從某種意義上說(shuō)有火則生、無(wú)火則死,正常意義上說(shuō)來(lái)火在一定的范圍內(nèi)是必須的,超過(guò)正常范圍就是邪火 。不正常的火又分為虛火和實(shí)火,正常人體陰陽(yáng)是平衡的,對(duì)于實(shí)火來(lái)說(shuō)陰是正常的但是陽(yáng)過(guò)亢,這樣就顯示為實(shí)火 。另一種情況陽(yáng)是正常的陰偏少,顯得陽(yáng)過(guò)亢,這樣就顯示為虛火 。按中醫(yī)理論,五臟六腑皆有陰陽(yáng)之氣,陰陽(yáng)失衡的話就會(huì)有所謂的陽(yáng)火或虛火上升的表現(xiàn)了,具體還要根據(jù)個(gè)人情況來(lái)定 。
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